Détail d'une collection
|
Documents disponibles dans la collection (1)
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche Interroger des sources externes
Livre
ALAIN DROUARD ; JEAN-PIERRE WILLIOT | PARIS : EDITIONS L'HARMATTAN | HISTOIRE DE L'INNOVATION ET ENTREPRISE | 2007Que serait notre alimentation sans les conserves, le frigidaire, les produits surgelés, la cuisson au gaz, le papier d'aluminium ? Que serait-elle devenue sans la sélection variétale aussi bien végétale qu'animale, sans les apports du génie des [...]