Détail d'une collection
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Documents disponibles dans la collection (7)

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Quels types d'êtres humains voulons-nous et pouvons-nous promouvoir pour les siècles à venir ? La paysannerie composa plus des trois quarts de la population mondiale. Avec des philosophes, des gens d'églises, des écrivains, des femmes et hommes[...]![]()
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Camal GALLOUJ, Auteur ; Céline VIALA, Auteur ; Christian HUYGHE, Directeur de publication | PARIS : EDITIONS FRANCE AGRICOLE | TerrAgora | 2021Ce n’est que tout récemment, avec l’émergence de réflexions originales sur l’économie circulaire, que les chercheurs ont commencé à véritablement intégrer le « monde agricole » dans le jeu économique. Plus encore, l’économie circulaire fait de l[...]![]()
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Pourquoi tous les agriculteurs ne passent-ils pas à l'agriculture biologique ? Quels sont les autres modèles d'agriculture de régénération ? Peut-on encore s'installer comme agriculteur de nos jours ? Et si on est une femme ? A quoi sert l'éleva[...]![]()
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Le métier de paysan-boulanger se situe aujourd'hui à la croisée de nombreuses questions de société. Passionnant et multiple, il s'articule autour de valeurs et de pratiques qui participent au changement de paradigme agricole. Le grain n'est plus[...]![]()
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Ce guide présente, pour ceux qui les pratiquent ou qui veulent se lancer, les trois formes d'agricultures urbaines, ou comment d'initiatives individuelles de production agricole en ville, se développent de nouveaux métiers, les agriculteurs urba[...]![]()
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Ce guide accompagne dans les étapes de l'installation agricole les personnes en quête de sens, d'orientation professionnelle et de changement de vie. Il s'adresse à celles et ceux qui après une première vie en dehors de l'agriculture ressentent [...]![]()
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Débutant ainsi, Joel Salatin, le pionnier américain de l'agroécologie, s'adresse directement aux agriculteurs aspirants pour mettre à l'épreuve et accompagner leur rêve d'installation. Déjà vendu à plus de 60 000 exemplaires dans le monde, ce li[...]