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QUE SAIS-JE ?
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Livre
DOMINIQUE Stoppa-Lyonnet ; Stanislas Lyonnet | PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE | QUE SAIS-JE ? | 2017« C'est dans mes gènes ! » ; « c'est l'ADN de notre maison ! »… De la génétique, le langage courant a tiré des expressions imagées facilement compréhensibles. Mais qui connaît réellement cette science de l'hérédité ? Elle fascine, pour les progr[...]Livre
Plus de 80 % de l'énergie utilisée aujourd'hui dans le monde proviennent de gisements de combustibles fossiles (charbon, gaz, pétrole) ou d'uranium. Ces gisements sont épuisables alors que l'énergie fournie par le soleil, les chutes d'eau, la cr[...]Livre
Le mot éthique , lorsqu'il est appliqué aux sciences et à la médecine du vivant, semble recouvrir indifféremment l'éthique médicale proprement dite, c'est-à-dire l'exigence d'un certain comportement de la médecine au service du malade, et la [...]Livre
Les éthologues étudient scientifiquement le comportement des animaux. Et de tous les animaux, dans leur diversité : des insectes aux primates en passant par les oiseaux... Dans cette synthèse, Michel Kreutzer retrace l'histoire des idées et des [...]Livre
Isoler, discréditer, déconsidérer le travail rendu, intimider, insulter… Les moyens sont nombreux, les conséquences dramatiques. En France, la reconnaissance du harcèlement moral et sa condamnation juridique sont venues changer le regard que por[...]Livre
Aux jeunes Mexicains, on apprend à l'école qu'ils appartiennent à l'Amérique du Nord sur le plan géographique et géopolitique, et à l'Amérique latine sur le plan culturel. Mais le pays lui-même est partagé entre un Nord plus industrialisé, plus [...]Livre
Plus qu'un régime ou un mode de vie, le véganisme est un mouvement social et politique visant à libérer les animaux du joug humain. S'opposant au carnisme, les véganes renoncent autant que possible à utiliser des produits ou des services issus d[...]Livre
Le stress est-il le nouveau malaise dans la civilisation ? La fortune sémantique de cette notion, que l'on ne rencontre pas dans la langue française avant le XXe siècle, ne peut en tout cas laisser indifférent un chercheur, tant le stress poss[...]Livre
La gestion est à la fois la pratique et la science du gouvernement des organisations, plus particulièrement des entreprises. Gérer, ou manager – ces deux notions s'imbriquent souvent –, c'est prendre et exécuter des décisions dans des domaines v[...]Livre
Au carrefour du psychique et du somatique, l'anorexie interroge. Pourquoi touche-t-elle si majoritairement les femmes ? Pourquoi est-elle si prévalante à l'adolescence ? Pourquoi les conduites anorexiques augmentent-elles dans nos sociétés ? Pou[...]Livre
Près de soixante ans après le découpage du territoire métropolitain en vingt-deux régions, la réforme territoriale conduite en 2014 vient modifier en profondeur la carte des régions françaises. Si, déjà sous l'Ancien Régime, l'Etat royal a cherc[...]Livre
Dans l'entreprise et plus largement dans toutes les institutions quelle que soit leur nature, la question du management se pose. Sa mission est, en effet, universelle : il s'agit d'assurer la performance collective. Cette unité d'enjeux cache un[...]Livre
Jean-Pascal GOND ; JACQUES IGALENS | PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE | QUE SAIS-JE ? | 2014L'entreprise peut-elle s'affranchir de toutes obligations autres que légale et économique vis-à-vis de son environnement social, humain, politique et écologique ? A l'heure du réchauffement climatique, des scandales financiers à répétition, de l[...]Livre
Le web marketing est un nouveau métier, qui bouleverse toutes les règles du marketing classique. Chaque consommateur a des goûts, des moyens financiers, des aspirations qui lui sont propres et le web marketing permet de cibler beaucoup plus effi[...]Livre
DOMINIQUE Bonsergent ; LAURENT BATSCH ; Olivier Ramond | PARIS : PRESSES UNIVERSITAIRES DE FRANCE | QUE SAIS-JE ? | 2013Du « brouillard d'écritures » au calcul du « ROCE », la route comptable est longue et semée d'embûches terminologiques. Le langage comptable d'aujourd'hui mêle ainsi des termes anciens mais précis (écriture, grand-livre, journal, partie double..[...]