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Titre : | RIA : La revue de l'industrie agroalimentaire, 824. financement des entreprises - 07/2020 |
Type de document : | Bulletin |
Paru le : | 01/07/2020 |
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Nombreux et très riches, les fonds d'investissement rivalisent pour financer la croissance des entreprises agroalimentaires. Bienvenu dans le monde méconnu du « private equity ».
Article
SYLVIE RICHARD
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Dans
RIA (824, 07/2020)
Pour avoir l'air aussi appétissants que leurs homologues d'origine animale, les produits à base de protéines végétales doivent arborer des teintes rouges. L'utilisation de colorants d'origine naturelle, pour répondre à l'attente des consommateur[...]
Exemplaires (1)
Cote | Support | Section | Disponibilité |
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PER00000067-824-1 | Revue | Réserve | Disponible |