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Titre : | Linéaires, 363. - 12/2019 |
Type de document : | Bulletin |
Paru le : | 01/12/2019 |
Dépouillements
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Le sirop d'érable est obtenu à partir de l'eau qui circule dans l'arbre avant la montée de sève. Le Québec fournit 70% de la production mondiale grâce à 7400 entreprises acéricoles.
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Cote | Support | Section | Disponibilité |
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PER00000027-363-1 | Revue | Réserve | Disponible |