Titre : | RIA : La revue de l'industrie agroalimentaire, 814. - 09/2019 |
Type de document : | Bulletin |
Paru le : | 01/09/2019 |
Dépouillements
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Benoît Jullien
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RIA (814, 09/2019)
Le secteur doit faire face à deux menaces : l'arrivée – possible – de la peste porcine africaine sur le territoire français et la poursuite – probable – de la hausse des cours du porc. Cette dernière relance la question des renégociations tarifa[...]
Article
SYLVIE RICHARD
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Dans
RIA (814, 09/2019)
Les fournisseurs affûtent toujours plus leurs gammes pour répondre aux demandes de naturalité. L'explosion des produits avec des matières végétales nécessite de nouvelles solutions.
Article
Registre sécurisé et immuable, la blockchain permet d'enregistrer les données et les échanges effectués entre ses utilisateurs. Les applications émergent, pour mieux garantir la traçabilité et renforcer la confiance entre acteurs des filières.
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Cote | Support | Section | Disponibilité |
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PER00000067-814-1 | Revue | Réserve | Disponible |