| Titre : | Process alimentaire, HS - L'indispensable du responsable qualité 2025 |
| Type de document : | Bulletin : Revue |
| Paru le : | 14/01/2025 |
| Année de publication : | 2025 |
| Format : | 98 p. |
| Langues: | Français |
| Concepts : |
QUALITE
SECURITE ALIMENTAIRE REGLEMENTATION |
| Résumé : | Mycotoxines, Vibrio, PFAS (Substances perfl uoroalkylées), réglementations européennes CSRD (Corporate sustainability reporting directive) et PPWR (Packaging and packaging waste regulation), réutilisation des eaux usées traitées… 2025 commence tout juste et les dossiers sur le bureau du responsable qualité sont déjà légion. Cette nouvelle édition de « L’Indispensable » dresse un panorama des nouveaux défi s à relever. |
Exemplaires (1)
| Cote | Support | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| 658.652 GUI | Livre | Entreprises | Disponible |
