| Titre : | Grand bien vous fasse !, - Plaisirs des inventions culinaires et gastronomiques |
| Type de document : | Bulletin : Podcast |
| Paru le : | 15/11/2024 |
| Année de publication : | 2024 |
| Langues: | Français |
| Concepts : |
ALIMENTATION
GASTRONOMIE |
| Résumé : | "Les ustensiles ont progressivement fait évoluer notre alimentation : potages, poissons, recettes diverses et variées. C'est ce que Bruno Fuligni raconte dans son "Histoire amusante et insolite de la gastronomie". Un voyage à travers les siècles, à la découverte de ces innovations gustatives." |
| En ligne : | https://www.radiofrance.fr/franceinter/podcasts/grand-bien-vous-fasse/grand-bien-vous-fasse-du-vendredi-15-novembre-2024-2867750 |
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