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| Titre : | Néorestauration, N°633. - Octobre 2024 |
| Type de document : | Bulletin |
| Paru le : | 01/10/2024 |
Dépouillements
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Article
Agnès DELCOURT, Auteur
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Le désucrage des recettes, les instances médicales en parlent depuis longtemps. Mais la question n'est pas d'éliminer tout simplement le sucre. Car si sa consommation en excès est irrémédiablement néfaste à la santé, le sans sucre l'est tout aut[...]
Exemplaires(1)
| Cote | Support | Section | Disponibilité |
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| PER NEO | Revue | AA - Alimentation, santé et agroindustries | Disponible |
