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| Titre : | Restauration Collective, N°364. - Octobre 2024 |
| Type de document : | Bulletin |
| Paru le : | 01/10/2024 |
Dépouillements
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Article
Noémie GIRAUD, Auteur
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Dans la France d'Outre-mer, la gestion de la restauration collective diffère quelque peu de la Métropole, mais les démarches qualitatives sont également en marche. Dans un contexte social et économique difficile actuellement, Mon Restau Responsa[...]
Exemplaires(1)
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| PER RES | Revue | AA - Alimentation, santé et agroindustries | Disponible |
