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| Titre : | Linéaires, N°415. - Septembre 2024 |
| Type de document : | Bulletin |
| Paru le : | 01/09/2024 |
Dépouillements
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Article
Claire SICARD, Auteur ;
Pierre CHRISTEN, Auteur ;
Béatrice MEHATS-DEMAZURE, Auteur
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Sommaire :
- Les ferments, un trésor pour les fromages AOP
- À la découverte des caves d'affinages des saint-nectaires fermiers AOP
- Volailles Label rouge : interview de Bertrand Tauzia, président du Synalaf
- Test de connaissances spécial [...]
Exemplaires(1)
| Cote | Support | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| PER LIN | Revue | AA - Alimentation, santé et agroindustries | Disponible |
