| Titre : | Économie de l'élevage, N°551 - Juin 2024 - Viande bovine |
| Type de document : | Bulletin : Revue |
| Paru le : | 08/07/2024 |
| Année de publication : | 2024 |
| Note générale : | Marchés mondiaux viande bovine : Année 2023 - Perspectives 2024 |
| Langues: | Français |
| Concepts : |
VIANDE BOVINE
MARCHE MONDIAL ETUDE DE MARCHE |
| Résumé : | Après une année 2022 marquée par un déséquilibre entre une hausse insuffisante de l’offre et une demande particulièrement dynamique, le marché mondial de la viande bovine s’est détendu en 2023. D’une part, l’Australie est revenue en force sur la scène mondiale (avec +310 000 téc de viande exportée /2022), de même que l’Argentine (+70 000 téc) et l’Inde (+105 000 téc), ce qui a permis de combler le vide laissé par l’Amérique du Nord (-270 000 téc exportées) en manque d’offre. D’autre part, les pays importateurs d’Asie ont réduit leur déficit grâce à la croissance de leur cheptel et de leur production, ce qui a modéré leur demande à l’import. Enfin, la consommation dans les pays développés a été bridée par la baisse de pouvoir d’achat liée à l’inflation. |
| En ligne : | https://idele.fr/detail-article/marches-mondiaux-viande-bovine-annee-2023-perspectives-2024 |
Exemplaires (1)
| Cote | Support | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| ECO | Revue | AG - Agrosciences | Exclu du prêt |
