Titre : | Sixième science, - Alimentation et émulsifiants : quels dangers pour notre santé ? |
Auteurs : | Romain GOULOUMÈS, Auteur |
Type de document : | Bulletin : Podcast |
Paru le : | 14/06/2024 |
Année de publication : | 2024 |
Format : | 22 min |
Langues: | Français |
Concepts : |
ALIMENTATION
EMULSIFIANT ALIMENT SANTE PODCAST |
Résumé : | "Dans les sauces et plats préparés ? Présents ! Dans les produits laitiers ? Présents ! Quid des cordons bleus et autres viandes panées ? Itou ! Et dans les gâteaux ? Evidemment que oui. Ne me dites pas…les céréales qu'on donne au petit dernier ? Bien sûr que si ! La question devrait plutôt être "où ne sont pas les émulsifiants ?"." |
En ligne : | https://podcasts.20minutes.fr/20-minutes-sixieme-science/202406141444-alimentation-et-emulsifiants-quels-dangers-pour-notre-sante |