| Titre : | Économie de l'élevage, N°549 - Avril 2024 - Ovins |
| Type de document : | Bulletin : Revue |
| Paru le : | 03/04/2024 |
| Année de publication : | 2024 |
| Format : | 41 p. / couv. en coul., ill. en coul., tableaux, graphiques |
| Note générale : | Dossier Annuel Ovins - Année 2023 - Perspectives 2024 |
| Langues: | Français |
| Concepts : |
ELEVAGE OVIN
BREBIS MOUTON |
| Résumé : | Les filières ovines françaises n’ont pas échappé en 2023 à la logique de réduction des achats alimentaires des ménages, sous-tendue par l’inflation. Produits à base de lait de brebis tout comme viande ovine ont connu des replis de consommation très perceptibles et impactant les acteurs des filières, de la production à la transformation. |
Exemplaires (1)
| Cote | Support | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| ECO | Revue | AG - Agrosciences | Disponible |
