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| Titre : | Restauration Collective, N°361. - Mai 2024 |
| Type de document : | Bulletin |
| Paru le : | 01/05/2024 |
Dépouillements
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Article
Karine AVERTY, Auteur ;
Noémie GIRAUD, Auteur
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Si l'alimentation est encore loin d'être une priorité dans le vaste secteur de la santé et du médico-social, le repas et plus largement la nutrition sont des vecteurs désormais mieux pris en compte par bon nombre d'établissements. Les profession[...]
Exemplaires(1)
| Cote | Support | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| PER RES | Revue | AA - Alimentation, santé et agroindustries | Disponible |
