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Titre :	Économie rurale, 382 - Les systèmes alimentaires et agricoles territorialisés : Des leviers vers la transition ?
Type de document :	Bulletin : Revue
Paru le :	12/10/2022
Année de publication :	2022
Langues:	Français
Concepts :	EXPLOITATION AGRICOLE RESTAURATION AGRICULTURE AGRICULTEUR
Note de contenu :	Analyse compréhensive de la performance globale des exploitations agricoles en circuits courts et de proximité Quels modèles d’intermédiation alimentaire dans l’approvisionnement territorial de la restauration hors domicile wallonne ? Renforcer la viabilité des circuits alimentaires de proximité via une structure inter-organisations : une analyse du collectif 5C Les collectifs d’agriculteurs comme soutien au renouvellement de l’activité agricole. Éléments issus de l’analyse du réseau d’un collectif paysan Que se cache-t-il derrière le T des PAT (Projets Alimentaires Territoriaux) ? Une analyse à partir de trois projets néoaquitains Chronologie de la transition vers l’alimentation locale dans quatre villes de l’Ouest : quels enseignements ?