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Titre : | Réussir bovins viande, N°321-322. - Janvier-février 2024 |
Type de document : | Bulletin |
Paru le : | 15/01/2024 |
Dépouillements
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Article
CATHERINE PERROT, Auteur ;
Lucie POUCHARD, Auteur
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La production de bovins viande conjugue des niveaux de capitaux plus élevés et de revenus plus faibles que la moyenne des autres productions agricoles. Cela ne constitue pas un obstacle infranchissable pour la transmission. Témoignages de chefs [...]
Exemplaires(1)
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PER REU | Revue | AG - Agrosciences | Disponible |