Titre : | Économie de l'élevage, N°543 - Octobre 2023 - Filière laitière |
Titre original: | Nouvelle-Zélande : entre plafonnement de la production laitière et contraintes environnementales |
Type de document : | Bulletin : Revue |
Paru le : | 01/10/2023 |
Année de publication : | 2023 |
Format : | 33 p. / couv. ill. en coul., graphiques |
Langues: | Français |
Concepts : |
NOUVELLE-ZÉLANDE
ELEVAGE LAITIER VACHE LAITIERE ENVIRONNEMENT |
Résumé : | Les éleveurs néo-zélandais sont champions de l’utilisation de l’herbe ce qui rend leur système de production très efficient. Très pragmatiques, la simplification est recherchée ainsi que la maximisation de la main d’œuvre. Néanmoins, le changement climatique est bien visible et les éleveurs ont conscience qu’ils vont devoir s’adapter à de nouvelles normes environnementales. |
En ligne : | https://idele.fr/detail-article/nouvelle-zelande-entre-plafonnement-de-la-production-laitiere-et-contraintes-environnementales |
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PER ECO | Revue | AG - Agrosciences | Disponible |