Titre : | Le Cours de l'histoire, - De Lascaux à la Commune… Que mangeaient nos ancêtres ? |
Type de document : | Bulletin : Podcast |
Paru le : | 08/12/2023 |
Année de publication : | 2023 |
Langues: | Français |
Concepts : |
ALIMENTATION
HISTOIRE |
Résumé : | "Des graines consommées par nos ancêtres du Paléolithique à la passion de Fidel Castro pour le milk-shake, l’illustrateur Jul et le critique gastronomique Aïtor Alfonso nous livrent dans "La Faim de l’histoire" un voyage à travers les siècles sous le prisme de l’alimentation." |
En ligne : | https://www.radiofrance.fr/franceculture/podcasts/le-cours-de-l-histoire/de-lascaux-a-la-commune-que-mangeaient-nos-ancetres-1142659 |