Titre : | Parlons Saisons, n°24. - Automne-Hiver 2023 |
Type de document : | Bulletin |
Paru le : | 20/11/2023 |
Dépouillements
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Joeffrey LEVALLEUX, Auteur ;
Claire DECRAENE, Auteur
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Il vient d'obtenir l'Indication Géographique Protégée, concerne une poignée de producteurs motivés qui le cultivent sur environ dix hectares Pour le haricot de Soissons, c'est le début d'une grande aventure.
Article
Joeffrey LEVALLEUX, Auteur ;
Claire DECRAENE, Auteur
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Il faut faire preuve de persévérance pour élever des escargots. À Fressancourt dans le nord de l'Aisne, Gaëtan Verroust le sait mieux que personne. En deux ans, son modeste cheptel a déjà doublé.
Exemplaires (1)
Cote | Support | Section | Disponibilité |
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PAR | Revue | AA - Alimentation, santé et agroindustries | Disponible |