Titre : | RIA : La revue de l'industrie agroalimentaire, N°860. - Novembre 2023 |
Type de document : | Bulletin |
Paru le : | 01/11/2023 |
Dépouillements
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Article
Alexandre COUTO, Directeur de publication
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Poussés par la réglementation, les industriels de l'agroalimentaire et leurs fournisseurs réinventent les emballages de demain.

Article
Marion COISNE, Auteur
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L'appréciation quantitative du risque sanitaire n'échappe pas à la révolution de l'intelligence artificielle. Même si le chemin reste long pour faire évoluer le système, les professionnels avancent.
Exemplaires(1)
Cote | Support | Section | Disponibilité |
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PER RIA | Revue | AA - Alimentation, santé et agroindustries | Exclu du prêt |