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Titre : | Néorestauration, 573 supp.. - 04/2019 |
Type de document : | Bulletin |
Paru le : | 01/04/2019 |
Dépouillements
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Article
En France, les opérateurs du bio se démènent pour répondre à l'objectif, fixé par la loi EGAlim, des 20% de produits biologiques en restauration collective d'ici à 2022. Les initiatives se multiplient sur le territoire. Mais cela suffira-t-il ?
Exemplaires(1)
Cote | Support | Section | Disponibilité |
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PER00000333-573-Supp.-1 | Revue | Réserve | Disponible |