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Titre : | Nutrition infos, N°78. Microbiote, cancer et nutriton - Juillet - Septembre 2023 |
Type de document : | Bulletin |
Paru le : | 01/07/2023 |
Dépouillements
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LAURENT FENEAU, Directeur de publication ;
Benoît CRÉPIN, Auteur
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Impliqué dans de nombreuses fonctions de l'organisme, le microbiote intestinal est désormais considéré comme un véritable organe caché, dont l'effet bénéfique sur la réponse à certains traitements anticancéreux est de plus en plus reconnu. Ainsi[...]
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LAURENT FENEAU, Auteur
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Principe actif dérivé de l'iconique curcuma, la curcumine est très célèbre pour ses nombreuses vertus sur l'organisme humain et notamment ses effets anticancéreux.
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LAURENT FENEAU, Auteur ;
PHILIPPE POUILLART, Auteur
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Alors que le choix des aliments peut être déterminant afin de diminuer le risque d'apparition de certains cancers, la façon de les cuisiner joue également un rôle dans ce sens...
Exemplaires (1)
Cote | Support | Section | Disponibilité |
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PER NUT | Revue | AA - Alimentation, santé et agroindustries | Exclu du prêt |