Titre : | Nourrir le vivant, saison 1 - L'alimentation change le monde |
Type de document : | Bulletin : Podcast |
Paru le : | 25/02/2022 |
Année de publication : | 2022 |
Format : | 6 x 14 min |
Langues: | Français |
Concepts : |
ALIMENTATION
RESTAURATION COLLECTIVE DECHET AGRICULTURE PRODUCTION AGRICOLE AGROECOLOGIE |
Résumé : | "Le podcast du Cirad « Nourrir le vivant », s'est ouvert sur une première saison intitulée L’alimentation change le monde. Au cours de six épisodes, chacun rythmé par une expérience de terrain au Sud, découvrez différents leviers de transformation de nos systèmes alimentaires. De la restauration scolaire à l’agroécologie, en passant par les indications géographiques, prenez goût au voyage (et aux solutions) !" |
Note de contenu : |
Épisode 1 : « La cantine autrement »
Épisode 2 : « Produire plus… sans pesticides » Épisode 3 : « Qui nourrit les villes ? » Épisode 4 : « Le goût du terroir » Épisode 5 : « Les déchets agroalimentaires, sources d'énergie » Épisode 6 : « Les lois de la transition » |
En ligne : | https://www.cirad.fr/podcasts/l-alimentation-change-le-monde |