Titre : | Chaleur humaine, - Climat : faut-il manger moins de viande ? |
Auteurs : | Nabil WAKIM, Auteur |
Type de document : | Bulletin : Podcast |
Paru le : | 22/01/2023 |
Année de publication : | 2023 |
Format : | 48 min |
Langues: | Français |
Concepts : |
VIANDE
CLIMAT |
Résumé : | " L’impact climatique de la viande à l’échelle mondiale impose de repenser la production agricole et le contenu de nos assiettes, explique la chercheuse Carine Barbier, dans un entretien au « Monde »." |
En ligne : | https://www.lemonde.fr/climat/article/2023/01/22/pour-atteindre-la-neutralite-carbone-il-faut-manger-beaucoup-moins-de-viande_6158853_1652612.html |