| Titre : | Économie de l'élevage, N°538 - Mars 2023 - Dossier annuel caprins |
| Type de document : | Bulletin : Revue |
| Paru le : | 01/03/2023 |
| Année de publication : | 2023 |
| Format : | 31 p. / couv. en coul., ill. en coul. |
| Langues: | Français |
| Concepts : |
ELEVAGE CAPRIN
LAIT DE CHEVRE CHEVRE |
| Résumé : | En 2022, la production française de lait de chèvre a mieux que résisté aux vents contraires. La collecte a progressé dans les différents bassins de production. La sécheresse a impacté la pousse de l’herbe mais les fourrages récoltés au printemps et à l’automne, plutôt corrects en qualité, ont concouru à une bonne réponse des troupeaux. Ces résultats ont été atteints au prix de réformes de chèvres sévères par les éleveurs, motivées par des impératifs de maîtrise des coûts. |
| En ligne : | https://idele.fr/detail-article/dossier-annuel-caprins-annee-2022-perspectives-2023 |
Exemplaires (1)
| Cote | Support | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| PER ECO | Revue | AG - Agrosciences | Disponible |
