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Titre : | LSA : commerce & consommation, N°2738. - 09/03/2023 |
Type de document : | Bulletin |
Paru le : | 09/03/2023 |
Dépouillements
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MARIE NICOT, Auteur
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Les fabricants d'alternatives végétales au fromage, les vromages, cherchent la recette pour améliorer le goût des produits, baisser les prix et trouver une place en rayon à ce marché de niche mais prometteur et riche en perspectives.
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Cote | Support | Section | Disponibilité |
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PER LSA | Revue | AA - Alimentation, santé et agroindustries | Disponible |