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| Titre : | Points de vente, N°1314. - 16/02/2023 |
| Type de document : | Bulletin |
| Paru le : | 16/02/2023 |
Dépouillements
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Article
CATHERINE BATTEUX, Auteur
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Après des années de croissance à deux chiffres, le marché du bio s’est brusquement retourné depuis 2021. En cause : l’inflation, bien sûr, avec son impact sur le pouvoir d’achat, mais aussi la surexposition de l’offre ou encore la multiplication[...]
Article
Sidonie WATHIER, Auteur
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Avec un nombre de consommateurs toujours plus élevé, les produits végétaux gagnent en notoriété. Il n’est plus seulement question de bien-être humain et animal ni de variété dans l’alimentation. Désormais, les offres gourmandes se multiplient.
Exemplaires(1)
| Cote | Support | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| PER POI | Revue | AA - Alimentation, santé et agroindustries | Disponible |
