Titre : | Économie rurale, 373. - juillet-septembre 2020 |
Type de document : | Bulletin |
Paru le : | 01/07/2020 |
Dépouillements
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Charlène LAMBERT, Auteur ;
Roland CONDOR, Auteur ;
Maxime PRÉVEL, Auteur
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"L’agriculture connaît depuis quelques années d’importantes contraintes environnementales, lesquelles tendent à diaboliser les pratiques conventionnelles et à créer de nouvelles institutions favorisant les pratiques agroécologiques. Alors que ce[...]
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Guillaume DENOS, Auteur ;
Jean-Marc FERRANDI, Auteur ;
Gaëlle PANTIN-SOHIER, Auteur
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"Le pâturage des bovins est perçu par le consommateur comme une pratique d’élevage de meilleure qualité, ancrée dans son territoire et porteuse d’un meilleur traitement animal. Cette étude explore les moyens les plus efficaces de communiquer sur[...]
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"La filière méthanisation se trouve au croisement de plusieurs enjeux : l’énergie par le traitement de la biomasse, la gestion des déchets par valorisation des sous-produits, le climat par la diminution des gaz à effet de serre, l’agriculture en[...]
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"L’objectif de cet article est de proposer un état de l’art du rôle joué par la conception (design) du contrat agro-environnemental sur la participation des agriculteurs. La diversité des dispositifs en Europe et dans le monde conduit les auteur[...]