![]() | N°1254 mars 2022 | N°1255 avril 2022 | N°1256 mai 2022 | N°1257 juin 2022 | N°1258 juillet 2022 | N°1259 août 2022 | N°1260 septembre 2022 | ![]() |
Titre : | Science et vie, N°1257. - juin 2022 |
Type de document : | Bulletin |
Paru le : | 01/06/2022 |
Dépouillements
Ajouter le résultat dans votre panier
Article
Kheira BETTAYEB, Auteur
|
En mars, les acteurs de la filière boulangerie se sont engagés à réduire, d'ici à 2025, la teneur en sel du pain de 10% en moyenne, tous types de pain confondus. L'enjeu ? Lutter contre les risques sanitaires associés à ce condiment. Mais cette [...]

Article
Kheira BETTAYEB, Auteur
|
Sans aller jusqu'à parler de réhabilitation, il s'agit d'une petite revanche pour la viande. Bien que nécessaire, les végétaux ne seraient pas suffisants à notre bonne santé. Et cette fois, c'est notre microbiote qui le dit.

Article
Marianne LACHAUD, Auteur
|
Animal social, doté d'une bonne mémoire, le cochon est aussi un bavard, qui module ses cris en fonction de la situation qu'il vit. Pouvoir les interpréter serait très utile pour assurer son bien-être. C'est le projet entrepris par une équipe d'é[...]

Article
ANNE DEBROISE, Auteur
|
Quel rapport entre les dinosaures et les plantes à fleurs ? Les premiers ont cédé la place de maîtres du monde aux secondes ! C'était il y a 66 millions d'années, lorsque la chute d'une météorite chamboulait la vie sur Terre. Voici comment les f[...]
Exemplaires(1)
Cote | Support | Section | Disponibilité |
---|---|---|---|
PER SCI | Revue | Réserve | Disponible |