| Titre : | Réussir - La Chèvre, N°368. - janvier-février 2022 |
| Type de document : | Bulletin |
| Paru le : | 01/01/2022 |
Dépouillements
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Article
Christine GUINAMARD, Auteur ;
Nicole BOSSIS, Auteur
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"Calculer et connaître son coût de production est d'autant plus important pour les producteurs qu'il permet d'établir le prix de ses produits, parmi d'autres paramètres tels que le type de fromage, le bassin de production et son environnement..."
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| PER CHE | Revue | Réserve | Disponible |
