Titre : | Grain de sucre, 48. - 06/2019 |
Type de document : | Bulletin |
Paru le : | 01/06/2019 |
Dépouillements
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Nouveaux parfums, nouvelles associations de saveurs, nouveaux modes de consommation... Au cours de la décennie, la plus ancienne des recettes sucrées a pris un nouvel élan. Sur le terrain du goût certes, mais pas que… Elle s'expose, se partage, [...]
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Cote | Support | Section | Disponibilité |
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PER00000356-48-1 | Revue | Réserve | Disponible |