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Titre : | L'autre cuisine : Le magazine de la restauration collective responsable, 12. Transition écologique - 12/2019 |
Type de document : | Bulletin |
Paru le : | 01/12/2019 |
Dépouillements
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Nous, consommateurs, sommes de plus en plus attentifs à notre alimentation. Nous exigeons qu'elle soit toujours plus saine, plus équilibrée, plus écologique. Mieux manger c'est s'engager vers une transition alimentaire, un défi pour toute la fil[...]
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Cote | Support | Section | Disponibilité |
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PER00001354-12-1 | Revue | Réserve | Disponible |