Titre : | RIA : La revue de l'industrie agroalimentaire, 834. - 01/06/2021 |
Type de document : | Bulletin |
Paru le : | 01/06/2021 |
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Le marché des produits à base d'ingrédients végétaux est en croissance en France. Cependant, les consommateurs ne sont pas tous devenus végétariens. Ils restent attachés à la viande, même s'ils envisagent souvent de moins en manger.
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PER00000067-834-1 | Revue | Réserve | Disponible |