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| Titre : | L'autre cuisine : Le magazine de la restauration collective responsable, 14. crise sanitaire - 06/2020 |
| Type de document : | Bulletin |
| Paru le : | 01/06/2020 |
Dépouillements
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Article
La période de cette crise sanitaire est suffisamment importante et grave pour que nous nous interrogions sur le rôle de la restauration collective et la place de l'alimentation dans nos sociétés.
Exemplaires(1)
| Cote | Support | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| PER00001354-14-1 | Revue | Réserve | Disponible |
