Titre : | Process alimentaire, 1380. - 05/2020 |
Type de document : | Bulletin |
Paru le : | 01/05/2020 |
Dépouillements
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Sommaire : Emballages : écoconcevoir sans altérer les propriétés barrières / Les notes gourmandes à l'honneur dans les fourrages.

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Depuis plus de cinq ans, le secteur des arômes et des ingrédients du goût connaît une série de fusions et de rachats. Retour sur ce phénomène de concentration.
Exemplaires(1)
Cote | Support | Section | Disponibilité |
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PER00000036-1380-1 | Revue | Réserve | Disponible |