| Titre : | Sesame : Sciences et société, alimentation, mondes agricoles et environnement, 9. - 05/2021 |
| Type de document : | Bulletin |
| Paru le : | 01/05/2021 |
Dépouillements
Ajouter le résultat dans votre panier
Article
Lobbys viandards versus mafia végane. Les débats sur les alternatives à la viande se font à couteaux tirés, voyez la polémique sur les repas végétariens dans les cantines lyonnaises.
Article
Yann KERVENO
|
Dans
Sesame (9, 05/2021)
Depuis la fin des années soixante-dix, la conservation du patrimoine génétique des végétaux et animaux utilisés en agriculture s'est imposée comme une évidence.
Article
Valérie Péan
|
Dans
Sesame (9, 05/2021)
Elle est née officiellement en 1996 des revendications altermondialistes en réaction à la libéralisation de l'agriculture.
Article
Lucie GILLOT
|
Dans
Sesame (9, 05/2021)
La crise du Covid-19 aura eu ce mérite : non pas seulement mettre en lumière ces travailleurs invisibles que sont les salariés agricoles de tous bords, mais reconnaître leur caractère indispensable.
Article
Valérie Péan
|
Dans
Sesame (9, 05/2021)
Pour limiter la concentration des gaz à effet de serre dans l'atmosphère, la forêt française en fait des tonnes.
Article
De Pasteur à aujourd'hui, le regard sur les virus et les bactéries n'a cessé de changer, au gré de logiques scientifiques, sanitaires, économiques et politiques.
Article
Pierre GUY ;
Anne JUDAS ;
Yves GUY
|
Dans
Sesame (9, 05/2021)
Notre premier article 'Pourquoi l'usage de produits phytosanitaires augmente-t-il en France ?' a ouvert un débat avec de nombreux lecteurs, plusieurs collègues, chercheurs ou anciens chercheurs Inrae, notamment sur des pistes de sortie des pesti[...]
Exemplaires(1)
| Cote | Support | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|
| PER00001309-9-1 | Revue | Réserve | Disponible |
