Titre : | Arboriculture fruitière, 742. - 07/2019 |
Type de document : | Bulletin |
Paru le : | 01/07/2019 |
Dépouillements
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En Provence, des pionniers plantent des pistachiers. Sur le plan technique, l'itinéraire est encore à caler. La récolte se fait à la machine, c'est un atout. Et sur le marché, la demande pour les pistaches locales est bien présente.
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Depuis plusieurs années, le nombre de labels présents en France sur les fruits et légumes ne cesse d'augmenter, atteignant actuellement un total devenu inestimable. Officiellement reconnus, portés par des démarches collectives ou crées de manièr[...]