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Chrystel JAUBERT, Auteur ; Laurent Terrasson, Auteur |Trier. La réglementation impose une obligation de tri pour les gros producteurs de dechets alimentaires avec une écheance zero biodechet au 1er janvier 2024. Dans tous les cas, des maintenant, il faut adapter la chaine de tri dans les établissem[...]
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Ce terme de transition nous évoque des lieux de passage, de transit, de voyage : aires d'autoroute, halls d'aéroport. Il nous fait même rêver avec son suffixe qui lui apporte un peu de coquetterie. Transition, ça ressemble à ambition, prévision,[...]
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L'association IUFN (International Urban Food Network) accompagne les acteurs locaux et les collectivités territoriales dans la gestion de projet pour l'émergence et la mise en place d'une stratégie alimentaire territoriale. Au départ pour chaque[...]
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Inscrits dans la loi, les projets alimentaires territoriaux (PAT) sont des outils au service des partenaires locaux qui ont la volonté de s'engager ensemble pour développer une politique alimentaire cohérente en adéquation avec les besoins et le[...]
