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Auteur CAMILLE Adamiec |
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Livre
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Livre
CAMILLE Adamiec ; JEAN-PIERRE CORBEAU | RENNES : PRESSES UNIVERSITAIRES DE RENNES | TABLES DES HOMMES | 2016Dans un contexte de vigilance accrue, l'articulation entre alimentation et santé devient centrale. Il ne s'agit pas seulement d'une médicalisation de notre alimentation. L'étude circonstanciée et approfondie des pratiques et des discours de mang[...]