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Auteur NATHALIE GONTARD |
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NATHALIE GONTARD, Auteur |Ce matériau est devenu un danger pour la planète, qui doit apprendre à faire sans lui.Article
Les plastiques, dont les emballages représentent une forte proportion, finissent pour la plupart en déchets persistants. Une pollution massive qui prend de plus en plus d'ampleur et que l'on tente de juguler en mettant au point des procédés de r[...]Livre
Les techniques modernes de l'emballage font appel à des matériaux et à des procédés de plus en plus performants.Parmi les nombreuses innovations, les emballages actifs dépassent la simple fonction de protection de l'aliment : ils interagissent a[...]