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Auteur ERIC SABOURIN |
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Cet ouvrage de synthèse traite de l'application de la théorie de la réciprocité aux transformations des organisations et sociétés paysannes, en particulier dans leurs interactions avec l'Etat et les marchés et s'appuie sur des études de cas mené[...]Livre
De pressions croissantes s'exercent pour que les pratiques de production agricole évoluent. Mais que connaît-on de la réalité des pratiques professionnelles des agriculteurs ? L'ambition de cette étude est moins de s'intéresser à l'agriculture q[...]Livre
Alors que l'agriculture brésilienne semble promise, grâce au développement des agrocarburants et aux échanges avec ces grands voisins, la Chine et l'Inde, à augmenter ses exportations de produits agricoles, qu'en est-il de l'agriculture familial[...]