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Auteur GAEL HACHET |
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Thèse-Mémoire
L'Usine William SAURIN de Pouilly sur Serre (Aisne) procède à la fabrication et mise en conserve de 66 000 tonnes de produits cuisinés, soit 110 millions de boîtes, à destination du marché français et plus récemment européen. Leur production s'a[...]