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Auteur Isabelle EVEN |
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Thèse-Mémoire
L'Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments (AFSSA) est chargée de l'évaluation des risques nutritionnels et sanitaires sur l'ensemble de la chaîne alimentaire. C'est dans le cadre de cette mission que ce travail sur les résidus de pes[...]