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BERTRAND HERVIEU, Auteur ; FRANCOIS PURSEIGLE, Auteur |La montée du salariat et de la sous-traitance bouscule le modèle de l'exploitation familiale. Et nourrit en France une crise identitaire analysée par les sociologues Bertrand Hervieu et François Purseigle.
Livre
La France se vit toujours comme un pays de petites et moyennes exploitations agricoles autonomes. Ce modèle, voulu de longue date et renforcé durant la période de modernisation de l'après-guerre, vole en éclats, laissant place à des formes nouve[...]
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FRANCOIS PURSEIGLE ; Geneviève Nguyen ; PIERRE BLANC | PARIS : PRESSES DE SCIENCES PO | Economie politique | 2017En rupture avec l'exploitation familiale traditionnelle, des firmes agricoles se profilent dans de nombreuses régions du globe. Avec elles, s'amorce une recomposition agraire dont les contours restent largement invisibles. A l'exception de quelq[...]
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PIERRE Gasselin ; Jean-Philippe Choisis ; Sandrine Petit ; FRANCOIS PURSEIGLE ; Sylvie Zasser | LES ULIS : EDP SCIENCES | 2014L'agriculture est-elle toujours une affaire de famille ? Cet ouvrage analyse les transformations du caractère familial de l'agriculture en France, mises en perspective avec quelques éclairages de situations dans les pays du Sud. La première part[...]
Livre
Qui sont les jeunes agriculteurs qui s'engagent dans les organisations professionnelles agricoles ? Quels sont les mécanismes qui présidente leur entrée dans l'action collective? Quels sont les freins à leurs engagements? A l'heure de la mondia[...]
