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Auteur SYLVAIN ORS |
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Thèse-Mémoire
L'entreprise Maison Boncolac, appartenant au groupe 3A, possède 3 usines dans le grand sud-ouest. Celle de Bonloc au pays basque est spécialisée dans la production de glaces et de pâtisseries surgelées. Face à une concurrence croissante et la pr[...]