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CATHERINE REGNAULT-ROGER ; LOUIS-MARIE HOUDEBINE ; AGNES RICROCH | PARIS : PRESSES DES MINES | Académie d'agriculture de France | 2018Les biotechnologies, à travers ce qu'on appelle les OGM (organismes génétiquement modifiés), font l'objet depuis plusieurs décennies d'une controverse sociétale qui a conduit à ce que l'Union européenne, dans la presque totalité de ses Etats mem[...]
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La découverte de la structure des gènes et des protéines ainsi que l'identification du code génétique il y a environ 40 ans ont été à l'origine d'une compréhension beaucoup plus profonde de ce que sont et de comment fonctionnent les êtres vivant[...]
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SOMMAIRE: ENDOCRINOLOGIE DE LA LACTATION: 1-Glande mammaire, mammogenèse, facteurs de croissance. 2-Placenta et lactation. MAMMOGNESE: 3-Contrôle hormonal de la division de la cellule mammaire et de la synthèse d'ADN. 4-Rôle de la matrice extrac[...]
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SOMMAIRE: 1.Histoire des biotechnologies. 2.La génétique moléculaire. 3.Le gènie génétique. 4.Les applications du génie génétique aux animaux d'élevage. 5.Le contrôle de la reproduction. 6.L'impact socio-économique des biotechnologies.
