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Laurianne Geffroy, Auteur ; Léa Surugue, Auteur ; INSERM, Éditeur scientifique ; MICHEL Cymes, Préfacier, etc. | PARIS : LE CHERCHE MIDI | 2021Le vaccin modifie notre génome, le chocolat noir est meilleur que le chocolat au lait, le jeûne est un remède miracle, le microbiote est notre deuxième cerveau... Vraiment ? Faut-il croire ces vérités relayées depuis des années par les réseaux s[...]![]()
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Face à l'augmentation du surpoids, de l'obésité et des maladies chroniques, de nombreux pays ont pris des mesures pour encourager les populations à avoir une alimentation saine et à faire régulièrement de l'activité physique. Cependant, agir sur[...]![]()
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En France, la consommation globale d'alcool a diminué de près de 40% en quarante ans. Cela est dû à une diminution importante de la consommation de vin, qui reste néanmoins la boisson alcoolique la plus consommée. Malgré cette diminution, la Fra[...]![]()
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Les effets de l'alcool sur la santé font aujourd'hui encore l'objet d'une importante recherche. Les travaux nous apprennent que ces effets dépendent non seulement des niveaux de consommation, mais également de la susceptibilité du consommateur [...]![]()
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Cette Expertise collective de 1'lnserm sur l'obésité de l'enfant est une contribution scientifique de première importance dans l'actuel processus de mise en place de nouvelles stratégies de recherche et de prise en charge de ce qui est devenu la[...]![]()
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Objectif de l'atelier : Faire le point sur les méthodes d'analyse du protéome. Analyser le potentiel de l'approche protéomique ainsi que son positionnement vis à vis des analyses génomiques.