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Jonathan GABOULAUD, Auteur ; Cécile FERRUS, Auteur |"Le nourrissement suscite de nombreux préjugés. Entre les bons ou mauvais sucres, la qualité et le stockage des sirops et la charge financière, il est temps de faire le tri entre mythe et réalité."
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Cécile FERRUS, Auteur ; Maylis de LABORDERIE, Auteur ; Jennifer MEJEAN, Auteur |"La commercialisation du miel par les apiculteurs français peut s'envisager par plusieurs circuits : en libre-service, en ligne, via un comité d'entreprise ou encore une animation en magasins. Il est également possible de s'associer pour mieux [...]
