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"L'Intelligence artificielle fait son entrée dans la filière porcine, avec des outils en développement ou déjà testés en élevage. Prometteuse, elle soulève encore des défis techniques et économiques. Son objectif : accompagner les éleveurs pour [...]
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Dominique POILVET, Auteur |"La fièvre porcine africaine (FPA) représente un défi sanitaire majeur pour la filière porcine française. Le virus pourrait avoir des conséquences financières lourdes pour les éleveurs et abatteurs s'il arrive en France. Il est essentiel de coll[...]
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"Les éleveurs de porcs français ont la chance de pouvoir choisir leurs partenaires et la manière de dégager un revenu en fonction de leurs aspirations et de leur outil de travail. En témoignent ces quatre exemples de stratégies pour gagner plus."
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Dominique POILVET, Auteur |"Grippe réduire les risques de contamination interespèce est une bonne raison pour se faire vacciner. En effet, les recombinaisons entre sous-types de la grippe peuvent créer de nouveaux lignages avec un potentiel épidémique fort."
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Dominique POILVET, Auteur |"Les actions engagées sur le terrain pour réduire les flux d'azote "vont dans le bon sens sur le plan environnemental" selon l'administration. La profession déplore toutefois un ciblage quasi exclusif de l'azote organique, sans tenir compte de l[...]
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Véronique BARGAIN, Auteur ; Dominique POILVET, Auteur ; Didier GAUDRE, Auteur |"L'autonomie alimentaire des éleveurs fabricants à la ferme dépend avant tout de la production de matières premières valorisée par les animaux sur l'exploitation. Le renforcement du lien du sol constaté ces dernières années et les investissement[...]
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Dominique POILVET, Auteur ; Arnaud HAYE, Auteur |"Entre 2010 et 2020, trois exploitations porcines bretonnes sur dix ont disparus, et les effectifs truies ont baissé de 17%. Pourtant, la Bretagne reste, de loin, la région majeure de la production porcine française, avec 56% du cheptel français[...]
